Het hoogtepunt van de cacaooogst waarbij gans het dorp meewerkt.
Er wordt gezongen en geroepen en de sfeer zit er goed in.
Hier gebeurt het openen van de vrucht met de machete.
Terwijl het ook anders kan.
Samen werken en samen eten geeft een sterke verbondenheid.
De vrouwen hebben goed voor het eten gezorgd: foutou, rijst, varkensstoofpot en als dessert een stukje fair trade chocolade.
Het is zaterdag: ook de kinderen mogen mee feesten.
De fermentatie kan beginnen. De cacaobonen worden op bananenbladeren gelegd.
Het vocht wordt opgevangen en iedereen is verlekkerd op de cacaodrank.
Veel lachende mensen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten